一、专业简介

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识，具备爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展能力，掌握酒店管理与数字化运营专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向酒店数字化运营、前厅服务管理、餐饮服务管理、客房服务管理及民宿运营等岗位群，能够从事酒店服务、数字化营销、智慧运营、民宿管理及高端接待业服务与管理工作的高技能人才。

二、主要课程

基础课程包括：管理学基础、现代企业管理、旅游职业礼仪、国际接待业概论、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等领域的内容。

专业核心课程包括：酒店客户关系管理、前厅客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等领域的内容。

专业拓展课程包括：民宿运营与管理、茶艺与茶文化、酒店人工智能应用、饮品制作与服务、宴会策划与设计、酒店大数据应用与分析、酒店新媒体传播等领域的内容。

三、毕业去向和就业岗位

毕业生可在各类酒店集团、高端度假村、会议中心、连锁酒店管理机构、民宿、邮轮等企事业单位，从事酒店管理、宴会策划、前厅接待、民宿管家、酒店数字营销、酒店人力资源管理等相关工作。同时，鼓励毕业生通过专升本、继续教育及参与酒店行业在线课程与认证等途径提升自我，拓宽知识面，强化酒店管理、数字化运营等综合能力，适应行业发展趋势，为职业生涯长远发展奠定基础。

专业咨询电话：杨老师15039821086